Składniki
Pyszny deser na upalne dni i nie tylko. Chociaż za oknem zima, czasami każdy ma ochotę na coś delikatnego i lekkiego. Prosta wersja sernika na zimno, która smakuje małym i dużym.
Składniki:
- 3 serki waniliowe (typu Danio)
- 3 galaretki w różnych kolorach (użyłam szafirowej, agrestowej i wiśniowej)
- 250 ml śmietany 30%
- fix do śmietany
- 3 łyżeczki cukru pudru
- perełki cukrowe
Przygotowanie:
Każdą galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wody. Do przestudzonych galaretek dodać po kubeczku serka waniliowego i dokładnie wymieszać (najlepiej trzepaczką do piany). Pierwszą galaretkę wlać do pojemników, pucharków lub do tortownicy czy keksówki i wstawić na ok 10-15 minut do zamrażalki, az stężeje. Następnie wlać kolejną warstwę i ponownie zmrozić. Tak samo postąpić z ostatnią galaretką. Na koniec ubić śmietanę z użyciem fixu i cukru pudru. Deser udekorować bitą śmietaną i cukrowymi perełkami.
Smacznego!
Źródło: smaczny.pl, autor Gabi_B