Składniki
Cudowne, mięciutkie, uzależniające, kawowe, małe słodkości. Idealnie nadają się na własnoręcznie zrobiony dodatek do prezentu świątecznego. Ładnie się prezentują i pysznie smakują. Robiłam w dwóch wersjach ze zwykłymi biszkoptami i kakaowymi. W przypadku tych drugich kuleczki będą czarne. Polecam!
Przygotowanie:
Kawę rozpuścić w 1 łyżce wrzątku. Biszkopty pokruszyć na piasek (najszybciej przy pomocy blendera).
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
W misce utrzeć mascarpone z proszkiem z biszkoptów, rozpuszczoną czekoladą, kawą i likierem.
Z masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w startej gorzkiej czekoladzie.
Smacznego!
Źródło: Ciasta i desery czekoladowe
