Składniki
Zapraszam na ciasteczka z ciasta francuskiego z samodzielnie przygotowanym budyniem waniliowym. Całość wykończona jest kolorowymi owocami.
Przygotowanie:
Ciasto francuskie pokroić na 10 prostokątów. Upiec na złoty kolor w 200°C. W urośniętych poduszkach zrobić zagłębienia.
1 szklankę mleka wymieszać z mąką ziemniaczaną, cukrem i ziarnami z laski wanilii. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego mleka wlewać mieszankę mleczno-ziemniaczaną, stale mieszając (najlepiej rózgą cukierniczą). Ponownie zagotować.
Do środka każdego ciasteczka nałożyć krem waniliowy i udekorować owocami.
Smacznego!
Źródło: Kuchnia dwóch smaków Słodki
