Dania mięsne i obiady

Kurczak w sosie szpinakowo-jogurtowym

Ocena użytkowników: 4 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka nieaktywna
 

Ocena użytkowników

Składniki

Przepis

Ekspresowy, zdrowy obiad dla wielbicieli szpinaku i kurczaka z dodatkiem jogurtu naturalnego. Całość podana z makaronem.

 

Przygotowanie:

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Na patelnię wlać wodę (około 1 szklanki) i gdy zacznie się gotować wrzucić pierś z kurczaka. Gotować do momentu odparowania wody. Można również tradycyjnie usmażyć na oleju, jednak mięso będzie bardziej suche.

Na drugiej patelni rozgrzać olej (użyłam sezamowego) i podsmażyć szpinak. W trakcie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Na koniec wlać jogurt grecki. Do zawartości patelni dodać mięso i wymieszać, ewentualnie doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Podawać z makaronem.

 

Smacznego!

You have no rights to post comments