Składniki
Szybka, prosta babka, pachnąca cynamonem. Jesienny wypiek z dużą ilością jabłek, który sprawdzi się nie tylko w święta.
Przygotowanie:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i cynamonem.
Masło utrzeć z cukrem, dodając kolejno jajka. Do masy dosypać mieszankę suchych składników i zmiksować.
Jabłka obrać, pokroić w grubą kostkę i wmieszać do ciasta.
Formę na babkę z kominem wysmarować masłem, posypać mąką i przełożyć masę. Wstawić do nagrzanego do 190°C piekarnika i piec około 50-60 minut to tzw. suchego patyczka. Wypiek przestudzić i wyjąć z formy. Ostawić do całkowitego wystudzenia. Wierzch posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Źródło: Gotuj krok po kroku Nr 10/2015
